Tento týden a na den svatého Valentýna vám přinášíme recept na delikátní a zároveň velmi snadný čokoládový dort. Jeho název doslova vystihuje celou přípravu až po závěrečný požitek.
Seznamte se: Chocolate orgasm.
Ingredience pro 8 lidí:
- 200 g (72% čokolády)
- 200 g másla (pro ještě lepší chuť můžete použít napůl solené máslo)
- 100 g krupicového cukru
- 5 vajec
- 1 lžíce mouky
Volitelné: Na polevu:
- 150 g hořké čokolády
- 75 g másla
Příprava
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Rozpusťte čokoládu s máslem ve vodní lázni.
- Přidejte cukr, celá vejce jedno po druhém a dobře vyšlehejte. Přidejte mouku.
- Vlijte těsto do malé silikonové formy o průměru 20 cm. Můžete samozřejmě použít individuální formu. Než budete vykládat dno pečícím papírem, stěny formy důkladně vymažte máslem, dort se peče jen velmi málo a musí se z formy vyjmout opravdu opatrně.
- Pečte přesně 20 minut.
- Pokud chcete, připravte si polevu mezi tím, co se dost peče. Stačí společně rozpustit čokoládu s máslem.
- Když je dort upečená, vlijte ihned polevu do středu dortu, dokud je ještě horký.
- Stěrkou jemně rozetřete polevu do krajů dortu.
- Nechte vychladit v lednici alespoň přes noc.
Dobrou chuť!
